燕窝检测报告
检测地点：实验室遍布全国，就近分配
检测周期：可加急，最快1.5个工作日（特殊样品除外）
报告资质：CMA、CNAS、CAL
样品及邮寄要求：样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定
价格：电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）
电话：18269766752
测试范围
本次燕窝检测覆盖从燕窝采集源头到终端销售的全流程。在采集环节，检测燕窝的产地、筑巢环境，确保其生长环境无污染，从源头保障燕窝品质。对于采集到的燕窝，检测其是否为天然燕窝，有无人工添加或造假情况。在加工环节，检测清洗、挑毛、干燥等工序是否合规，避免因加工不当导致营养成分流失或引入杂质。在销售环节，无论是燕窝专卖店、药店、超市还是线上电商平台，对燕窝产品进行抽检，保障消费者权益。对于消费者而言，检测能确保他们购买和食用的燕窝安全、优质，符合滋补需求。此外，出口的燕窝产品需满足进口国的相关检测标准，助力产品拓展国际市场。
测试项目
主要测试项目包含外观检测，查看燕窝的形状、色泽、质地、杂质含量；水分含量检测，测定燕窝中的含水量；唾液酸含量检测，检测燕窝中唾液酸的含量；蛋白质含量检测，测定蛋白质的含量；亚硝酸盐含量检测，检测是否含有亚硝酸盐；微生物检测，检查是否存在霉菌、酵母菌、大肠杆菌等有害微生物；重金属含量检测，检测铅、汞、镉等重金属含量；添加剂检测，查看是否违规添加防腐剂、色素等；燕窝酸异构体检测，分析燕窝酸的异构体组成。
检测仪器
外观检测依靠肉眼观察，必要时借助放大镜；水分含量检测使用水分测定仪；唾液酸含量检测采用高效液相色谱 - 质谱联用仪；蛋白质含量检测采用凯氏定氮仪；亚硝酸盐含量检测使用分光光度计；微生物检测借助微生物培养箱、菌落计数器；重金属含量检测使用原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪；添加剂检测使用高效液相色谱仪、气相色谱 - 质谱联用仪；燕窝酸异构体检测使用高效液相色谱 - 质谱联用仪。
检测方法和测试标准
外观检测依据《燕窝外观检测方法》，仔细观察测量；水分含量检测按照《燕窝水分含量检测准则》，用水分测定仪检测；唾液酸含量检测根据《燕窝唾液酸含量检测规范》，用高效液相色谱 - 质谱联用仪检测；蛋白质含量检测遵循《燕窝蛋白质含量检测标准》，用凯氏定氮仪检测；亚硝酸盐含量检测依据《燕窝亚硝酸盐含量检测方法》，用分光光度计检测；微生物检测按照《燕窝微生物检测准则》，用微生物培养箱等检测；重金属含量检测依据《燕窝重金属含量检测方法》，用原子吸收光谱仪等检测；添加剂检测依据《燕窝添加剂检测方法》，用高效液相色谱仪等检测；燕窝酸异构体检测依据《燕窝酸异构体检测方法》，用高效液相色谱 - 质谱联用仪检测。所有检测严格依标进行，保障燕窝检测精准有效。
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