食用盐氯化钠检测
检测地点：实验室遍布全国，就近分配
检测周期：可加急，最快1.5个工作日（特殊样品除外）
报告资质：CMA、CNAS、CAL
样品及邮寄要求：样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定
价格：电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）
测试范围
适用于各种来源和类型的食用盐，包括海盐、湖盐、井盐、岩盐等天然盐，以及通过精制加工得到的加碘盐、无碘盐、低钠盐等各类品种。无论是散装销售的食用盐，还是包装精美的品牌食用盐，在其生产过程中的质量监控、市场流通环节的抽检以及进出口检验检疫等方面，都需要对氯化钠含量进行检测，以确保食用盐的品质符合相关标准，保障消费者的健康与权益，满足烹饪调味和食品加工等多方面的需求。
测试项目有哪些
氯化钠含量测定、氯化钠纯度分析、氯离子定量检测、钠离子定量测定、碘离子含量测定（针对加碘盐）、钾离子含量测定（针对低钠盐）、水分含量测试、不溶物含量检测、白度测量、粒度分析、pH 值测定、氯化钠晶体结构分析、杂质元素含量测定、氯化钠在不同温度下溶解度测试、盐的吸湿性评估。
检测仪器
电位滴定仪，利用电位突跃确定滴定终点，精确测定氯化钠含量；离子色谱仪，可同时测定氯离子、钠离子以及其他离子的含量，分析离子组成；火焰光度计，通过测量火焰中钠离子发射的特征光谱强度来定量测定钠离子；原子吸收光谱仪，检测钠元素及其他可能存在的金属杂质元素；紫外 - 可见分光光度计，测定碘离子含量（如采用比色法时）；水分测定仪，快速准确地测量食用盐中的水分含量；电子天平，精确称量样品质量；显微镜，观察氯化钠晶体结构和粒度大小；白度仪，测量食用盐的白度；pH 计，测定盐溶液的 pH 值；高温炉，用于测定不溶物含量时的灼烧处理；溶解度测定仪，测试氯化钠在不同温度下的溶解度；恒温恒湿箱，评估盐的吸湿性。
检测方法和测试标准
检测方法首先是对食用盐样品进行适当的处理，如溶解、稀释等。对于氯化钠含量测定，常采用硝酸银滴定法（以电位滴定仪指示终点）或离子色谱法。氯离子和钠离子分别可通过离子色谱仪或火焰光度计、原子吸收光谱仪进行测定。碘离子含量可利用紫外 - 可见分光光度计进行比色分析（如硫代硫酸钠滴定法结合比色测定）。水分含量通过水分测定仪直接测量。白度、粒度、pH 值等按照相应仪器的操作规程进行检测。测试标准依据《食用盐》（GB/T 5461 - 2016）等相关标准，这些标准对食用盐氯化钠检测的样品制备、测试环境、仪器设备要求、测试步骤、各项测试项目的合格判定依据以及检测报告的规范等方面作出了详细规定，以保障检测结果的准确性、一致性和可靠性，确保食用盐的氯化钠含量及其他各项指标符合要求，为消费者提供安全、优质的食用盐产品。
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